はるのケアセンターブログ

ひさしぶりの更新です。
更新滞ってしまい申し訳ありませんでした。

更新が止まっている間に季節はすっかり秋になってしまいました・・・・・
実りの秋と言いますがケアセンターの畑にも実りの秋がやってきました！



いま一番の畑で収穫されているのが里芋です！！


その里芋、芋の部分はもちろんおいしいのですが

地面から出ている茎？のような部分もおいしいということできょうはそのいもがらについての記事です

いもがらを採ったはいいもののだれも調理法がわかりません。。。


利用者さまに聞けばいいじゃないか！


ということでそのいもがらを持っていき見せたところ


「ちょっとかしてごらん」といい


せっせと皮をむいてくれました



職員もがんばってむきますが利用者さまのスピードには敵いません


昔は秋になると毎年やっていたそうで、衰えないものなのだなと感じました。
皮むきをしている方はいきいきしてました！昔のころを思い出すのかもしれませんね